Esta postagem é uma homenagem para o meu querido e tão especial primo NETO.
Te amo muito! Que Deus te ilumine!
Bjs
Vento Carioca
Rio de Janeiro, cidade maravilhosa, cheia de encantos mil e de muitas iguarias e comidas gostosas que agrada os turistas brasileiros e os estrangeiros.
As comidas típicas da culinária do Rio de Janeiro tem gosto do Brasil inteiro, com muita influência de pratos portugueses: caldo verde, bacalhau, picadinho, canjiquinha, camarão ensopado com chuchu, bolinho de aipim , o estrogonofe de carne preparado com ingredientes frescos e ainda o famoso bife com batata frita, mas nada se compara com a complexa simplicidade da feijoada criada, na época colonial, pelos negros.
A Culinária do Rio de Janeiro é na verdade uma mistura de todas as comidas típicas do Brasil inteiro puxando um pouco para produtos do mar. Não é muito bem definida como em outras regiões do país.
Resumindo o Rio não precisa de ter pratos típicos, pois é a cidade símbolo do Brasil e por isso reúne todas as tradições do país.
Pesquisa realizada na Net
Imagens da Net
Esse detalhe de uma culinaria "generalizada" na verdade é tipico de algumas cidades que transcendem ao regionalismo e até mesmo a nacionalidade e se tornam metropoles do mundo.
ResponderExcluirToquio,Berlim,New York dentre outras tbem são assim. Pena que o Rio tenha se tornado uma das principais vitima das consequencias da infame desigualdade social que assola o pais.
Concordo perfeitamente com o que foi dito acima, realmente cidades como RJ que foram berço de colonias tem a mistura de culturas muito acentuadas, porém a cidade merece os parabéns, pois mesmo após isso conseguiu manter um toque de regionalidade em seus pratos, costumes, cultura e etc...
ResponderExcluirAs cidades mencionadas acima você pode destacar Tóquio, onde mesmo com toda a mistura tbm mantém as raizes fortíssimas até mesmo a ponto de influenciar ao inves de ser influenciada! Isso é importantíssimo, pois a perda de identidade de um povo (população) pode trazer consequencias gritantes.
Cito como exemplo de cidade que perdeu as suas caracteristicas, Porto Alegre...essa cidade tenta passar para o Brasil uma "falsa" impressão de regionalismo, porém é um aglomerado de costumes europeus que nada tem haver com a cultura do nosso pais. A consequencia de tudo isso é o fato de tentarem ser um pedaço da EUROPA atrelado ao Brasil, totalmente indiferentes do que ocorre no resto do pais.
Esse comentário é de minha total responsabilidade!
abraço!
Netoj
ResponderExcluirOlá
Eu amei o comemntário. É muito legal abir o blog e ver que pessoas inteligentes como você enriquecem mais ainda as postagens.
Tenho um convite a fazer: Meu blog está de portas abertas para qualquer sugestão ou até mesmo textos que você tenha vontade de expor. É só mandar para meu e-mail que faço a postagem e óbviamente dando os devidos créditos a vocé.
Minha postagem teve um complemento especial com o seu comentário. Aprendi mais, isso é muito bom.
Beijos no seu coração.
mais que bosta
ResponderExcluirque falta de respeio
ExcluirSarinha
ResponderExcluirNão entendi seu comentário:
Que bosta?????
Quanta falta de imaginação ...
Daienne
ResponderExcluirQuero retribuir sua visita, mas não consigo entrar no seu blog.
Obrigada pela visita.
Beijokas
sou consultora d e blogs vcs donos desse blog tem que deixar o fundo de tela mais colorido tem q animar vamos lá
ResponderExcluirvoutei vamos lá pessoal rápido mudem o fuindo de tela assim eu chamo mais pessoas para visitar esse blog
ResponderExcluirLegal eu to fazendo uma maquete sobre isso :P vlw!!! Bjookas
ResponderExcluirembora vc esteja certa, existem alguns pratos tipicos do rio sim, como o bife oswaldo aranha, e o chuvisco, pra nao falar no nosso podrão q e unico...
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